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坚果商场玩把戏 撩拨女性的味蕾(图)

来源:  发布时间:2017-11-01

  不只考究产地 还卖起了颜值

  进入秋冬,新一季的环亚娱乐ag88坚果开端很多上市,以坚果为原材料的各种零食也成了零售店内的主力军。10月27日,记者对长沙市进行了造访发现,散装、带壳的坚果已百里挑一。

  湖南省长沙市天心区下黎家坡路邻近的喜吖吖零食店老板就介绍,“消费者更喜爱购买袋装的扁桃仁,所以店里在进货时袋装扁桃仁的进货频率都比散装产品更高一些。”该店内散装带壳扁桃仁价格为每斤38元,500克带壳扁桃仁价格为每袋40元,而228克装去壳扁桃仁的价格则为每袋56元。

  除了售卖去壳坚果仁和带壳坚果,该零食店老板表明,也会自己制造一些“枣夹核桃”进行出售,“枣夹核桃都是做多少卖多少,46元一斤,有时候店里还会有人等候我做好,然后直接买刚做好的,图的是新鲜。”

  据一位在悦荟广场2楼沃尔玛超市内作业的出售人员回想,一年多前刚到该店作业时,店内涵售的散装坚果就只剩下了散装瓜子。据她介绍,现在,超市内除通过加工的散装果仁和一些桶装、袋装的坚果在售外,还有在产品中添加了葵瓜子、南瓜子、芝麻、小麦粉、木薯淀粉、糖浆等配料,混合在一起做成饼状或花状的腰果饼出售。

  而坐落解放西路上的良品铺子专卖店内,除了散装核桃外,在架出售的更多的则是小袋装、桶装等,这其间,还有不少是包装精巧的礼盒。“小袋装果仁最受欢迎,我们还推出了归纳果仁,一天一袋吃着健康的概念。”该店营业员表明,消费者也很考究产地,尽管都是松子,有的消费者偏心***红松,有的则喜爱巴基斯坦松子,在挑选时会相对留意产地。

  一个值得重视的现象是,坚果的把戏除了去壳、加包装,还在口味进步行了立异。在和平老街上的山发板栗王坚果炒货铺内,就有原味、焦糖、核桃等多个口味的瓜子在售。

  该店老板表明,“核桃味的瓜子是用核桃粉炒出来的新口味,几个月前才刚推出,今日早上卖得最多。”

  女人白领成消费中坚

  坚果出售市场悄然无声的改变,更折射出消费市场消费者喜爱的改变。

  据喜吖吖零食店老板介绍,“年青人喜爱在办公室作业之余,或许其他休闲时刻吃一点儿零食,健康的坚果成了他们的不贰挑选,然而带壳的坚果很不便利食用,为了投合消费者的需求,去壳的坚果果仁在这两年很多出现。”

  据他说,如果是带去办公室当零食吃的话,消费者一般会挑选袋装的果仁,一起,年青女人消费者更偏心购买去壳果仁,而年岁大一点的阿姨们则喜爱买散装的带壳坚果。

  而在沃尔玛有丰厚零售经历的出售员也表明,超市内出售的坚果中,果仁占约多半,除瓜子、花生和核桃外,罕见其他品类的带壳坚果出售,“坚果果仁保质期比较短,所以一般选用袋装或许桶装,开袋即食,不能长时刻寄存,放久了就容易变潮。”

  如此布景下,各品牌争相推出的“每日坚果”正在成为坚果品类中的新潮流。这种以坚果和果干为主要原料的混合型休闲零食,发起科学配比,相同因为主打健康概念,在市场上构成风潮。

  据调查,如百草味、良品铺子、来伊份、三只松鼠等以出售坚果为主的企业均先后开发了此类产品,其间,不乏按年纪给产品打上“90后”标签,或专门为女人消费者研制的产品。

  淘宝网上有一款雅集品牌的每日坚果乃至推出了孕妈妈版,每包25克合计30包价格159元,月销量已达3563笔。而在果果先森的每日坚果产品中,也有每包90克的专有女款规划,一包价格36元。

  坐落开福区蔡锷北路的千惠超市内,店内收银员通知记者:“前来购买坚果的大多是年青人,其间女人更多。”而在该店内,记者相同见到了千惠的自有品牌坚果,均用礼品盒进行了包装。

  “用归纳坚果做零食和早餐都很不错,如果保质期能再长点儿就更好了。”在河西一家房地产公司作业的罗女士表明,自己的早餐常常为归纳坚果与酸奶的调配组合,“也有不少搭档作为办公室零食吃,比较受搭档们的欢迎。”